Il commercio equo e solidale Il commercio equo e solidale è un partnership tra produttori, consumatori e aziende di trasformazione e distribuzione fondata sul dialogo, la trasparenza e il rispetto, che cerca di stabilire una maggiore equità nel mercato internazionale. Contribuisce ad uno sviluppo sostenibile offrendo migliori condizioni ed assicurando i diritti dei produttori e dei lavoratori svantaggiati del Sud del Mondo.